本日の日本酒
本日も西新の街中でヒッソリと昼飲みができる居酒屋「はる政」からの日本酒のご紹介です(^^)/
山形県 杉勇蕨岡酒造場
嵐童～出羽の里 特別純米～
山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を55％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで華やかな香りのフルーティーな甘口タイプに仕上げた特別純米です。
青々しいメロンやリンゴのニュアンスある香り、口当たりさらりと滑らか、品の良い甘みと酸味が共存するフレッシュでジューシー感のあるキレイな旨味が口いっぱいに広がり、いきいきとした生酒ならではの味わいに仕上がっています。
当店は色々な日本酒をご準備しております！是非ご予約もお受けしておりますのでお待ちしております(^^)/